杭州傳統小吃宋嫂魚羹:南宋名菜餚,鮮嫩滑潤,做法詳解 宋嫂魚奶是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃,此菜色創於南宋淳熙年間。據載,南宋淳熙六年三月十五日,宋高宗登禦舟閒遊西湖,命內侍買湖中龜魚放生,宣喚中有一賣魚羹的婦人叫宋五嫂,在西湖邊以賣魚羹為生。高宗吃了她做的魚羹,十分讚賞,並念其年老,賜於金銀絹匹。宋嫂魚羹做法: 生活 284K+ 2024-07-29