粵菜腸粉的做法及歷史：傳承百年的美食文化 粵菜即廣東菜，是中國四大菜系、八大菜系之一。如粵菜中的腸粉。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。蝦仁腸粉做法：10.將醃製好的蝦仁碼在腸粉上捲起。 12.將燙傷的芥藍放入盤中，沾食蒸魚豉油。 生活 223K+ 2024-07-30
