麻婆豆腐：從家常小菜到國際名菜的傳奇之旅 麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。陳氏對烹調豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹調出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創製的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店後來也以為名。 生活 184K+ 2024-07-29
