孩子缺鋅危害大,及時補充很重要,這些方法你知道嗎?

在小孩子的發育過程中許多營養元素是不能缺少的,一旦缺少就會對小孩子的健康不利。其中比較重要的元素就有鋅。小孩子缺鋅會有很多的危害的,像是影響小孩子的骨骼發育,影響小孩子的吃飯,會讓孩子的皮膚變得更加粗糙等等,所以及時補充鋅對孩子很重要。那麼補充鋅的方法有哪些呢?

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補鋅的方法:

1.餵食母乳

提倡母乳餵養,至少也要哺乳嬰兒3個月,然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

2.輔加富鋅食品

據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的胺基酸能促進鋅的吸收,吸收率大致在50%左右。人工餵食的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

3.均衡飲食

4歲以後的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時也要注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。

4.藥物補鋅

必須經過醫院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,方可在醫師指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。一般用藥限定時間不可超過2~4個月,複查正常後應及時停藥。但要注意,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容導致過量,誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。

小提醒:鋅是微量元素,因此補充一定要適量。如果攝取過多也會造成中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃道症狀,也會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心臟和腦血管疾病等。另外,人體內攝取的鋅過多,會幹擾其它營養素的吸收。同時,體內過多的鋅也會抑制白血球的吞噬與殺菌作用,使免疫功能低下。

補鋅食物

食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、馬鈴薯含6-20毫克。

此外,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的胺基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶於水的化合物,妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅約20%。

鋅的吸收較大程度依賴鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。

以上總結了補充鋅的一些方法,如果爸爸媽媽發現自己家的小孩有缺少鋅的情況一定要注意及時利用上述方法來補充。另外如果小孩缺鋅比較嚴重的話一定及時就醫聽從醫生的安排,不能自己在家肆意的幫孩子補,以免耽誤了補充鋅的時機。

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